Thailändisches Essen
Hier finden Sie eine Auswahl an thailändischen Vorspeisen und Gerichten, die ich für Sie zubereiten kann.
Die thailändische Küche ist sehr vielfältig – diese Liste zeigt nur einen kleinen Einblick. Gerne stelle ich Ihr persönliches Wunschmenü nach Ihren Vorlieben zusammen.
Frühlingsrollen
Vorspeisen
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Frühlingsrollen mit Gemüse oder Poulet (Por Pia Tod)
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Satay Spieße mit Erdnusssauce (Gai Satay)
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Papayasalat scharf-sauer (Som Tam)
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Glasnudelsalat mit Kräutern (Yam Wun Sen)
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Pouletsalat mit Limette und Chili (Larb Gai)
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Crevettensalat mit Zitronengras (Yam Goong)
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Gedämpfte Teigtaschen (Kanom Jeeb)
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Thai Fischküchlein mit Sweet-Chili-Sauce (Tod Mun Pla)
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Gebratene Crevetten im Teigmantel
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Hühnersuppe mit Kokosmilch (Tom Kha Gai – kleine Portion als Vorspeise)
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Tom Yum Gung
Tom Yum Gung
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Papayasalat scharf-sauer (Som Tam)
Gebrante Nudeln mit Gemüse
Hauptspeisen
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Pad Kra Pao mit Poulet, Rind oder Crevetten (scharf, mit Thai-Basilikum)
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Panang Curry mit Poulet oder Rind (mild, cremig)
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Grünes Curry mit Poulet (Gaeng Keow Wan)
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Rotes Curry mit Poulet, Rind oder Ente (Gaeng Daeng)
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Massaman Curry mit Rind oder Poulet (mild, aromatisch)
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Gebratene Ente Thai Art (knusprig, aromatisch)
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Gebratene Nudeln Thai Art (Pad Thai)
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Gebratener Reis mit Gemüse, Poulet oder Crevetten (Khao Pad)
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Cashew Poulet mit Gemüse (Gai Pad Med Mamuang)
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Süß-sauer mit Poulet oder Crevetten (Pad Priew Wan)
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Gebratenes Gemüse Thai Art mit Austernsauce
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Thailändischer Porksalat, würzig mit Limette, Kräutern und Chili (Larb Moo)
Pad Kra Pao mit Poulet
Gebrante Nudeln
Tom Yum Gung mit gebratenen Nudeln und Gemüse
Gebratene Ente Thai Art (knusprig, aromatisch)
Beilage Reis mit Dekoration
Dekoration